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¡Cócteles y comida!
Menú degustación de cócteles
Un viaje por la coctelería de autor de Slow, acompañado de deliciosos snacks
8
Cócteles
y 9 snacks
El inolvidable camino hacia la perfección líquida.
Te invitamos a sumergirte en un mundo de placer sensorial con nuestra exquisita experiencia de degustación de cócteles y pequeños deleites culinarios. Una travesía hedonista de la coctelería de autor de Slow, donde cada sorbo es un suspiro, y cada bocado un viaje. 8 cócteles que te permitirán descubrir nuestra carta “Artists Only” y algunas sorpresas más, empezando con aperitivos y principal y terminando con los postres.
Los cócteles irán acompañados de sorprendentes perfumes y los snacks con texturas fascinantes. Te acompañaremos durante todo el recorrido de la actividad con explicaciones y anécdotas. Absolutamente provocador.
MÍNIMO 4 PERSONAS
Mínimo para 4 personas. ¿Tu grupo es más reducido? ¡Apúntate a una fecha que ya haya un grupo confirmado y os añadimos!
21:30 LUNES A JUEVES
Las reservas deben hacerse con un mínimo de 7 días de antelación.
El Menú
para empezar
Aperitivo delicioso
Brutal
Cerveza Brutus, Zumo de limón, Amaretto, Licor de Cassis. Ligero y refrescante.
Acompañado de Quesos con Frutos Secos.
goya
Brandy Lustau Gran Reserva, Sake, Licor de Alcachofa, Zumo de Lima y Ginger Ale Schweppes. decorado con Rama de Canela con un Borde de Miel y Ras el Hanout — Amargo, fresco y especiado.
Acompañado de Roley Vegetal.
el bosco
Pisco, Gin Xoriguer, Zumo de Plátano, Puré de Coco, Mermelada de Ciruela, y Zumo de Lima. Decorado con Chips de Plátano, Hoja de Salvia y Papaya Deshidratada — Fresco, afrutado, dulce con toques cítricos.
Acompañado de Fajita de Berenjena Ahumada y Ceps, y Canapé de Foie y Triguero.
Pollock
Bourbon, Licor de Albaricoque, Angostura, Aperitivo Francés, Zumo de Limón, Sirope de Agave. Decorado con Naranja Deshidratada y Cereza de Maraschino — Digestivo dulce y amargo.
Acompañado de Brie con Membrillo y Nuez.
para continuar
La madre del cordero.
NUESTRA sangría premium
Como nunca la habías probado. Refrescante, rica y con toque de canela.
Acompañado de Butifarritas Trufadas con Cebollitas.
salvador dalí
Mezcal Palomo, Licor de Manzana, Sirope de Té Matcha, Zumo de Lima, Clara de Huevo y Soda. Decorado con Manzana Deshidratada y Flan de Té Matcha — Ahumado, cítrico y dulce.
Acompañado de Crema de Tomate y Sandía.
para terminar
El mejor postre
kandinsky
Ginebra Genever, Licor de Grosella Negra, Cordial de Lima y Licor de Avellana. Decorado con Gotas de Angostura, Bitter Aromático y Flores — Un postre fragante.
Acompañado de Rocas de Chocolate Blanco.
friederich
Ron Don Papa, Mezcal Palomo, Licor de Pimiento Chipotle, Café, Licor de Cereza, Sirope de Piña Casero y Ahumado con Madera de Olivo — Tostado, picante, ahumado y con notas amargas.
Decorado con Chocolate Negro y Sal.
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